特區(qū)政府明白即將實(shí)施的管制措施將打擊餐飲業(yè)等行業(yè)的運(yùn)營，但為了抗疫不得不這么做，特區(qū)政府將為受影響的行業(yè)提供財(cái)政支援。還宣布，特區(qū)政府將啟動(dòng)第二輪防疫抗疫基金，對(duì)承受較大打擊的行業(yè)提供更好的支持。據(jù)特區(qū)政府統(tǒng)計(jì)處數(shù)據(jù)顯示，2019年香港餐飲業(yè)全年總收益1125億港元，同比跌5.9%，是自2003年以來首次出現(xiàn)年度跌幅。特區(qū)政府日前宣布成立300億港元的防疫抗疫基金以協(xié)助業(yè)界渡過難關(guān)。其中，合資格并營運(yùn)中的普通食肆、水上食肆及工廠食堂的持牌人可獲一次性20萬港元資助，而合資格并營運(yùn)中的小食食肆、新鮮糧食店、食物制造廠、烘制面包餅食店及燒味及鹵味店的持牌人則可獲一次性8萬港元資助。
香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)陳肇始29日表示，28日晚許多餐廳都應(yīng)新規(guī)例采取措施，態(tài)度合作，她期望光顧的市民也能夠自律，保持社交距離。陳肇始表示，新規(guī)例于28日晚生效，暫未發(fā)出罰款通知書。就巡查人員所見，大部分餐廳都應(yīng)新規(guī)例提出的六項(xiàng)要求采取措施，顧客也了解這些規(guī)定對(duì)抗疫的重要性。

六項(xiàng)要求包括：餐廳顧客數(shù)目限于座位半數(shù)或以下、桌子之間需保持至少一米半距離、每張桌子限坐四人、餐廳內(nèi)員工及顧客除了飲食期間必須戴口罩、顧客在進(jìn)店前需測(cè)量體溫、餐廳需為顧客準(zhǔn)備洗手液。

陳肇始表示，特區(qū)政府雖然通過法律框架規(guī)管社交距離，但也期望市民自律。營運(yùn)者有責(zé)任敦促顧客遵守規(guī)定，人員巡查時(shí)如發(fā)現(xiàn)有人違規(guī)，也會(huì)作出規(guī)勸。